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Peter's Farm - Hét premium kalfsvlees

Roastbeef vom kalb

4
> 60 minuten
Roastbeef von der Hochrippe vom Kalb
*
Grillen (BBQ)
Culinaire Saisonnier

Zubereitung

Das Fleisch würzen und auf dem Kamado bei einer Temperatur von 230°C bis zu einer Kerntemperatur von 48°C garen.

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Zutaten:

  • 1 Stück Roastbeef von der Hochrippe vom Kalb
  • 15 g Himalayasalz
  • 2 g schwarzer Pfeffer aus der Mühle

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