Kalbsrippe

Portionen: 4

Zubereitungszeit: > 60 minuten

Kalbfleischprodukt: -

Schwierigkeit: *

Kochmethoden: Grillen (BBQ)

Quelle: Culinaire Saisonnier

Zubereitung

Die Kalbsnackenrippe einfrieren und mit der Schneidemaschine in 1/2 cm dicke Scheiben schneiden. Mit Salz und Pfeffer würzen und beidseitig auf dem Grill braten.

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Zutaten:

1 Stück Kalbsrippe1
Pfeffer
Salz

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